Подгруздок чёрный (Russula adusta)

              

ГИФ:    Заметка     Поиск фото 28 фото    Показать слайдшоу  из 28 фото

ГКО:   Описание   

Синонимы:

Сыроежка чёрная

   
Замечания:
Подгруздок чёрный (Russula adusta) — съедобный гриб рода Russula семейства Сыроежковые. В некоторых местностях этот гриб называют чёрной сыроежкой. Шляпка 5—15 (25) см, выпукло-распростёртая, в центре вдавленная. У молодых грибов сероватая или палевая, с возрастом буреющая, слегка клейкая.
Пластинки приросшие или слегка низбегающие, узкие, разной длины, часто ветвящиеся, сначала белые, потом сероватые, при надавливании чернеют.
Споровый порошок белый.
Ножка 3—6х2—3 см, плотная, того же оттенка, что и шляпка, но светлее, цилиндрическая, сплошная гладкая, от прикосновения чернеет.
Мякоть на срезе краснеющая, затем медленно сереющая, не едкая, сладковато-острая. Без млечного сока. От прикосновения чернит. Запах сильный и характерный, описываемый в разных источниках как запах плесени или старых винных бочек.
Растет под соснами на кислых почвах. Встречается с июля по октябрь, но не обильно. Распространен в основном в северной половине лесной зоны, в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Гриб съедобный, 4-й категории, идёт только в засолку. Перед засолом необходимо предварительно отваривать или отмачивать. При засоле чернеет.
//Википедия

Страницы:     1  2     >> Next

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Ермолин Сергей

© Ермолин Сергей

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Станислав Кривошеев

© Станислав Кривошеев

 Автор фото: Владимир Брюхов

© Владимир Брюхов

 Автор фото: Владимир Брюхов

© Владимир Брюхов

 Автор фото: Владимир Брюхов

© Владимир Брюхов

Страницы:     1  2     >> Next


Copyright © mycoweb.ru 2011-2018